Picknick-Rezepte

von kmCarlahaze39

Ich habe versucht, von Weißmehl (Allzweckmehl) wegzukommen, also habe ich eine Tüte Vollkornmehl gekauft. Auf der Suche nach einem Vollkornrezept bin ich auf dieses Rezept gestoßen und dachte, es wäre perfekt. Ich habe beschlossen, dieses Rezept gesünder zu machen, indem ich das Öl durch Apfelmus ersetzt habe, und es hat funktioniert! Diese sind fluffig und saftig und einfach köstlich. Zum Spaß habe ich einige mit Haferflocken und Honig bestreut. Ich empfehle, sie mit Honig zu bestreuen, da die Oberseite dadurch etwas klebrig und köstlich wird, aber nur ein wenig, sonst wird es wirklich teigig oben. Ich habe Mini-Muffinformen verwendet und etwa 65 Muffins gemacht. Aber gegen Ende wurde ich ungeduldig und füllte drei normale Muffinförmchen. Ich denke, das ist der perfekte Weg, um einige komplexe Kohlenhydrate und Ballaststoffe zu bekommen, und der Weizenkleie gibt ihm einen großartigen zusätzlichen Gesundheitskick!

von Leo-9538

von Milan-3478

von Jana-1446

Süßer Orangensaftkonzentrat und spritziger Limettensaft schaffen eine reichhaltige, geschmackvolle Dressingbasis ohne Fett. Geröstete Kürbiskerne, auch bekannt als Pepitas, sind in den meisten Supermärkten in mexikanischen Trockenwaren erhältlich.

von Nadine-3605

Ein berühmtes libanesisches und syrisches Gericht, das von jedem Familienmitglied geliebt wird. Heiß servieren.

von neozami221

Mein Mann und ich LIEBEN diese und sie sind so einfach zuzubereiten! Besonders gerne machen wir sie zu Ostern.

von Hannahst201

Eine proteinreiche, fettarme Alternative zu Nudelsalat.

von vxNicost82

Es ist so einfach und doch so komplex zugleich - ein süß-scharfes Püree aus Ancho-Chilischoten zieht einen lebhaften orangefarbenen Wirbel durch den knoblauchigen, kräuterigen Teig, der mit Frischkäse und Kartoffeln angereichert ist.

von Lina-2043

12-Korn-, Soja- und Vollkornmehl zusammen mit Flohsamenschalen, Leinsamen und Kürbiskernen ergeben ein köstliches, herzhaftes, gesundes Sauerteigbrot mit einer eher einzigartigen Zutat - pürierten Topinambur! Das Brot wird dunkel und knusprig, da es in einem gusseisernen Topf gebacken wird und bleibt innen feucht und zart. Ergibt ein sehr großes Brot.

von XClaratempo52

Abgewandelt (und wirklich vereinfacht!) aus Jeffrey Hamelmans Buch "Brot", ist dieses freigeschobene Brot (mit sowohl Maismehl als auch Maismehl - ganz zu schweigen von einer gesunden 12-Korn-Mischung) köstlich aromatisch durch das geräucherte Paprika und geschmackvoll durch eine großzügige Portion Parmesan.

von lokiTessahaze70

Eingelegter Ingwer wird in Japan Gari genannt und ist mein Lieblingsgewürz. Er wird normalerweise mit Sushi serviert, besonders in Restaurants. Versuchen Sie, Stücke von eingelegtem Ingwer zwischen verschiedenen Sushi-Sorten zu essen. Es hilft, den Mund zu reinigen und die Aromen zu verstärken.

von Mara-5523

Ein Rezept für eine perfekte Protein-, Kohlenhydrat- und Fettmahlzeit.