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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5678 Rezepte gefunden

Kichererbsensalat (wie Hühnersalat ohne Fleisch!)

Kichererbsensalat (wie Hühnersalat ohne Fleisch!)

von Lena-7523

Dies ist ein großartiger Ersatz für Hühnersalat, für diejenigen, die ihren Fleischkonsum reduzieren möchten!

MittagessenPicknick
5 Min
Kichererbsen-Wahnsinn

Kichererbsen-Wahnsinn

von Sabrina_Neumann

Ein großartiges Gericht, das ich einfach zusammengestellt habe – würzen Sie nach Belieben! Hat ein kleines mexikanisches Flair mit den Gewürzen, die ich verwende.

AbendessenVegetarisch
30 Min
Leichtes Pesto

Leichtes Pesto

von Elena89

Frisches Pesto: Dies ergab zwei 1/2 Pint Gläser. Ich habe dem Rezept mehr Salz hinzugefügt, weil ich Salz mag.

VegetarischVegetarische Gerichte
15 Min
Käse-Schalen

Käse-Schalen

von MilanB_87

Pasta-Schalen mit einer rosa Sauce

AbendessenItalienisch
20 Min
Winterkürbis-Chili mit Blattgemüse

Winterkürbis-Chili mit Blattgemüse

von Vanessa-1505

Ich habe dieses Rezept von einem Online-Rezept angepasst, um das frische Gemüse zu verwenden, das ich diese Woche in meinem CSA (Community Supported Agriculture) erhalten habe. Ich hatte meine Zweifel, wie Chili mit Winterkürbis schmecken würde, aber dieses Rezept ist ein Gewinner!

MexikanischSuppe
80 Min
Avocado- und Erbsen-Sandwichfüllung

Avocado- und Erbsen-Sandwichfüllung

von RenG_49

Köstlich, gesund, grün und sättigend - kann in Sandwiches verwendet oder einfach so gegessen werden!

MittagessenVegetarisch
2 Min
100-Kalorien-Ei-Bake-Frühstücksbecher

100-Kalorien-Ei-Bake-Frühstücksbecher

von Vanessa-4706

Ein 100-Kalorien-Ei-Becher, der sowohl sättigend als auch köstlich ist. Kann nach Belieben mit Ihren Lieblingsgemüsen und Gewürzen angepasst werden!

BrunchFrühstück
25 Min
Blumenkohl Tabouli

Blumenkohl Tabouli

von Sina-986

Eine Abwandlung des üblichen Rezepts für Tabouli. Hier ist kein Getreide enthalten. Stattdessen wird Blumenkohl anstelle von Bulgur verwendet.

SalatVegetarisch
20 Min
Mango-Carpaccio

Mango-Carpaccio

von kmzen4210

DessertsVegetarisch
15 Min
Chili & Portobello-Pilz-Tacos

Chili & Portobello-Pilz-Tacos

von veraTimhaze79

Meine Variante von Rubios Portobello/Poblano Taco.

AbendessenMexikanisch
25 Min
Blumenkohl-Püree

Blumenkohl-Püree

von Rjuno3917

Dies reduziert die Stärke um die Hälfte und fügt einige Nährstoffe hinzu. Man wird den Blumenkohl kaum bemerken; er verdoppelt jedoch das Rezept für Kartoffelpüree!

AbendessenVegetarisch
40 Min
Spargel-Guacamole Donaldo!

Spargel-Guacamole Donaldo!

von novaPaulX47

Dies ist eine schuldlose Variante eines bekannten mexikanischen Beilagengerichts.

BeilagenMexikanisch
25 Min
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