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Vegetarisch-Rezepte

Entdecken Sie unsere Sammlung von Vegetarisch-Rezepten. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe – hier finden Sie leckere Gerichte mit ausführlichen Anleitungen und hilfreichen Tipps. Jedes Rezept wurde von unserer Community bewertet.

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5678 Rezepte gefunden

Mamas Art Kidneybohnen/Rajma

Mamas Art Kidneybohnen/Rajma

von Ben-3102

Das ist eines der besten vegetarischen Gerichte, die ich aufgewachsen bin. Die köstlichen Masala-Kidneybohnen meiner Mutter. Mit Roti/Phulka servieren und es ist köstlich.

BrunchMittagessen
45 Min
Rote-Bete-Salat

Rote-Bete-Salat

von zamist3182

Dies ist ein Rezept aus der Märzausgabe 2012 des Health Magazine. Ich liebe es!

SalatVegetarisch
75 Min
Gemüse-Haferfrühstück

Gemüse-Haferfrühstück

von RenK696

Ein großartiges, ballaststoffreiches Frühstück mit vielen Gemüse.

BrunchFrühstück
20 Min
Sprossen-Pfannkuchen

Sprossen-Pfannkuchen

von JonasV_3

Ein schneller, leckerer und gesunder Sprossen-Pfannkuchen.

IndischSnacks
15 Min
Käse-Reis und Brokkoli

Käse-Reis und Brokkoli

von pixelNoraV19

Verwendet geraspelten Blumenkohl anstelle von Reis, um die Kohlenhydrate und Kalorien zu reduzieren. Beim ersten Mal war es wirklich fade, aber beim zweiten Mal habe ich Gewürze hinzugefügt und es schmeckte viel besser!

AbendessenVegetarisch
Navy Bohnen & Mais

Navy Bohnen & Mais

von Lina83

Ich habe das gemacht, weil ich nichts anderes hatte.

AbendessenVegetarisch
15 Min
Vegan Dad Bohnen-Burritos

Vegan Dad Bohnen-Burritos

von Sina96

Entnommen von seinem Blog: vegandad.blogspot.com/search/label/rice (Bild auch, ich wollte nur sein Genie teilen).

AbendessenMexikanisch
40 Min
Gemüse-Empanadas

Gemüse-Empanadas

von LinaR958

Entnommen von der Website des Women's Health Magazins. Der Link ist unten. Ich ersetze Rindfleisch durch Gemüse-Hack, aber man kann gerne Rindfleisch hinzufügen, wenn man möchte (die Kalorien pro Portion ändern sich, wenn man das tut).

AbendessenMexikanisch
30 Min
Tofu-Ravioli

Tofu-Ravioli

von ElenaF_13

Dieses Rezept habe ich von foodiemama.com. Obwohl es etwas Zeit in Anspruch nimmt, ist es wirklich gut! Außerdem ergibt es viel und ist sehr sättigend. Mit Salat servieren.

AbendessenVegetarisch
62 Min
Schwarze Bohnen und Mais Enchiladas

Schwarze Bohnen und Mais Enchiladas

von Tim-3010

Vegetarische Enchiladas, die sich auch sehr gut aufwärmen lassen; eine volle Portion zubereiten und die Reste genießen!

AbendessenMexikanisch
25 Min
Apfel-Ingwer-Salat

Apfel-Ingwer-Salat

von CarlaR_94

Dieser geschmackvolle Sommersalat ist wie der klassische Waldorfsalat mit einer würzigen Note.

SalatVegetarisch
45 Min
Spaghetti-Kürbis Supreme

Spaghetti-Kürbis Supreme

von Nico41

Virtuell dasselbe Rezept wie "Spaghetti-Kürbis mit Gemüse und Mozzarella", nur mit einigen Variationen. Ich habe den Kürbis halbiert und für etwa 20 Minuten in den Ofen gegeben, während ich trainierte. Alle Gemüse mit etwa 1 Esslöffel Olivenöl in die Pfanne geben. (Kein Olivenöl nötig, wenn eine beschichtete Pfanne verwendet wird). Basilikum, Oregano und frische Petersilie hinzufügen. Den Kürbis mit einer Gabel aus der Schale entfernen und mit Gemüse und Tomatensauce in der Pfanne vermengen. Vom Herd nehmen. Die Auflaufform mit Olivenöl besprühen. Die Kürbismischung mit Käse so oft schichten, wie man möchte (ich habe es zweimal gemacht). Etwa 15 Minuten bei 190 °C backen. Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Lecker, einfach und gesund!

AbendessenItalienisch
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65 Min
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